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Recetas con agua de coco
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Inicio ” Recetas ” Bebidas ” Los beneficios de belleza del agua de coco + 25 sabrosas recetas con agua de cocoA menudo hemos mencionado el aceite de coco como uno de nuestros esenciales de cocina y belleza. Pero no nos olvidemos del agua de coco. Es baja en calorías y no tiene colesterol, ¡pero es sabrosa y exótica! A veces se le llama “la bebida deportiva de la madre naturaleza”, [fuente] el agua de coco puede utilizarse como ayuda para las resacas, el acné y la presión arterial alta. Facilita la digestión y la pérdida de peso. Además, es súper nutritiva e hidratante.
Cada porción contiene más potasio que un plátano, además de muchos otros minerales y vitaminas esenciales como el hierro y el manganeso. Su composición química única de azúcares, vitaminas, minerales, aminoácidos y citoquininas le confieren los efectos antienvejecimiento y anticancerígenos observados en los estudios de investigación.
Las citoquininas, en particular, desempeñan un papel importante en la defensa de las células contra el daño causado por el estrés oxidativo [fuente]. Así pues, abandona los refrescos y las bebidas deportivas y prepárate para experimentar los beneficios del agua de coco que cambian la vida de la forma en que la naturaleza lo ha previsto.
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2. Añadir sabor extra a tus platos de arrozUsar agua de coco en tu cocina es una forma sencilla de añadir profundidad y sabor. May sugiere utilizar el agua de coco prensada Vita Coco, en lugar de agua normal, para cocinar el arroz. “Hará un arroz delicioso, ligeramente dulce y esponjoso. Acaba con un chorrito de zumo de lima fresco para acompañar tus recetas de curry favoritas”, dice. 3. Crea un aliño de ensalada de inspiración asiática “Para un aliño de ensalada fresco, simplemente combina una cucharada colmada de mantequilla de anacardo con una cucharada de zumo de lima, y luego dilúyelo con agua de coco para obtener una consistencia perfectamente dulce y espesa”, sugiere May.
4. Haz tus propios polos ¿Qué mejor manera de refrescarse cuando las temperaturas empiezan a subir? Todo lo que necesitas es un molde para helados y unos palos de madera. Después, sólo tienes que trocear algunas de tus frutas favoritas -el kiwi, las bayas y la piña van bien-, ponerlas en el fondo del molde, añadir un chorrito de lima y rellenarlas con agua de coco antes de congelarlas durante la noche. Si quieres añadir algo más de dulzura, mezcla un poco de zumo de frutas. 5. Para un delicioso energizante veraniego, añade Vita Coco a tu café matutino. “Un espresso fuerte servido sobre un vaso de hielo picado y completado con agua de coco garantiza un impulso energético instantáneo, naturalmente dulce y repleto de vitamina C”, explica May.
efectos secundarios del agua de coco
Si nunca has probado un zumo de piña absolutamente fresco, te estás perdiendo uno de los placeres más sencillos de la vida. Hice el zumo de mi piña, disfruté del primer vaso directamente, y procedí a utilizar el resto en este calmante – hecho con agua de coco, lima y zumo de jengibre directamente. Es vigorizante, fragante, hidratante y de un tono amarillo puro e intenso que, de alguna manera, nos hace sentir su fuerza y vitalidad antes de levantar el vaso. ¡Que aproveche!
Aquí utilizo un extractor de zumos para el zumo de piña. Sospecho que también se podría utilizar una licuadora, o Vitamix, y luego colar o colar parcialmente… Aunque, mi amigo Jeffrey, en su nuevo libro – The Bar Book – recomienda hacer zumo de piña pulsando los cubos pelados/cortados en un procesador de alimentos, y luego haciendo girar el puré en un centrifugador de ensalada forrado con una gasa doble :). Para exprimir el jengibre, pélalo, rállalo con un rallador microplane y pásalo por un colador. O, alternativamente, utilice un exprimidor.
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Inicio ” Recetas ” Bebidas ” Los beneficios de belleza del agua de coco + 25 sabrosas recetas con agua de cocoA menudo hemos mencionado el aceite de coco como uno de nuestros esenciales de cocina y belleza. Pero no nos olvidemos del agua de coco. Es baja en calorías y no tiene colesterol, ¡pero es sabrosa y exótica! A veces se la conoce como “la bebida deportiva de la madre naturaleza”, [fuente] el agua de coco puede utilizarse como ayuda para las resacas, el acné y la presión arterial alta. Facilita la digestión y la pérdida de peso. Además, es súper nutritiva e hidratante.
Cada porción contiene más potasio que un plátano, además de muchos otros minerales y vitaminas esenciales como el hierro y el manganeso. Su composición química única de azúcares, vitaminas, minerales, aminoácidos y citoquininas le confieren los efectos antienvejecimiento y anticancerígenos observados en los estudios de investigación.
Las citoquininas, en particular, desempeñan un papel importante en la defensa de las células contra el daño causado por el estrés oxidativo [fuente]. Así pues, abandona los refrescos y las bebidas deportivas y prepárate para experimentar los beneficios del agua de coco que cambian la vida de la forma en que la naturaleza lo ha previsto.
